La fête de Noël approche et avec elle, les traditionnelles et innombrables effluves d’épices employées dans la cuisine de fête. Cette période est donc le moment idéal pour acquérir un moulin à épices, et raffiner ses plats de Noël. C’est aussi l’opportunité d’offrir un moulin à épices à ses proches, et de leur faire ainsi un cadeau utile au quotidien. Les moulins à épices Peugeot incontournables dans les arts de la table sont connus pour leur design élégant qui n’ôte rien à leur qualité et à leur résistance. C’est pourquoi, nous avons décidé de vous les présenter dans cet article.
Les moulins à épices Peugeot
Si l’entreprise Peugeot est bien connue pour les automobiles, il faut savoir que l’entreprise s’est développée tout d’abord en fabriquant des moulins à poivre et à sel. Aujourd’hui, forte de son savoir-faire et de cette tradition des arts de la table, elle continue de concevoir des moulins manuels qui reflètent l’art de vivre à la Française alliant qualité et résistance. Elle a notamment développé une gamme moulin épices manuel, permettant de varier ses usages culinaires.
Quels sont les différents types de moulins à épices de la marque ?
Les épices sont délicates et multiples, chaque moulin manuel est conçu pour déployer toute leur singularité et leur richesse. Les mécanismes sont différemment fabriqués afin de s’adapter à la spécificité de chaque épice. Parmi les moulins à épices que Peugeot propose, le moulin à piment manuel, le moulin à cannelle et le moulin à muscade sauront indéniablement accompagner les fêtes de fin d’année, et le foie gras de Noël.
Le moulin à piment manuel
Le moulin à piment manuel Peugeot emploie les mêmes codes que l’on retrouve pour tous les moulins Peugeot, et qui sont à la base du succès de ces ustensiles de cuisine. Il est de forme légèrement torsadée rappelant le mouvement du moulin, à la base de l’aventure Peugeot.
Fabriqué avec du verre et des matières nobles comme le bois teinté chocolat, le bois brut et l’inox, il est conçu pour mettre en valeur les gousses cuivrées des piments séchés, et faire chatoyer toutes les nuances de couleur de l’épice. Le mécanisme sélectionné permet de pré-hacher le piment, puis de le moudre finement afin de conserver toutes les nuances de son caractère piquant.
Le moulin à cannelle
Le moulin-shaker cannelle Peugeot est peut-être le plus innovant de tous les moulins à cannelle de la gamme. Ce moulin possède son mécanisme bien spécifique, trésor d’ingéniosité. Sa fonction shaker permet de pré-concasser les bâtons de cannelle à l’aide d’une bille située à l’intérieur. La fonction moulin permet de moudre très finement la cannelle, qui fera des merveilles dans un pain d’épices ou une tarte tatin de Noël.
Le moulin à muscade
Le moulin manuel à muscade Peugeot est différemment décliné sous des noms aux consonances chaudes et épicées : Madras, Tidore, Daman, Goa, Ternate. Élégant et fonctionnel, il associe des matières comme l’acryl, l’inox, le bois teinté. Son mécanisme tout particulier comprend une double lame-râpe, permettant de broyer finement les noix de muscade. Il sera idéal pour accompagner un concassé de pomme de terre de Noël.
Pourquoi est-ce une bonne idée de cadeau de Noël ?
Offrir un moulin à épices Peugeot pour Noël est une bonne idée de cadeau à bien des égards.
Tout d’abord, les moulins Peugeot sont fabriqués en France dans le Doubs. Acheter un moulin à épices Peugeot, c’est soutenir le savoir-faire traditionnel français et soutenir l’économie française.
Par ailleurs, ce sont de beaux objets au design élégant mais également élaborés de façon à ne pas occulter la dimension fonctionnelle. Les moulins à épices Peugeot, c’est avant tout un savant mélange entre l’esthétique et l’usage. Chaque moulin est imprégné d’une attention spécifique, permettant de séduire aussi bien les amoureux des arts de la table que les fins cuisiniers.
Les épices permettent de donner du goût au plat, et constituent une alternative au sel. Le sel si plaisant soit-il pour relever un plat peut avoir des conséquences néfastes pour la santé, comme l’hypertension artérielle ou la rétention d’eau. Utiliser des épices est une autre façon savoureuse et plus saine de relever les aliments. Offrir un moulin à épices Peugeot, c’est donc aussi participer à développer de nouveaux usages dans la cuisine, meilleurs pour la santé.