Certainement vous avez entendu parler des Jell-O une fois dans votre vie. Au cas où ce n’est pas le cas, lisez attentivement cet article afin de vous informer. Ici, nous vous parlerons du Jello, ce que c’est, comment l’utiliser et même où en trouver afin de pouvoir vous en servir. Ainsi donc sans plus trop discourir,
Qu’est-ce que les Jell-O ?
Le nom Jell-O est le nom d’une marque américaine spécialisée dans la fabrication des desserts faits en gélatine. Vu que c’est un axe de son domaine, le nom a porté et aujourd’hui lorsque vous entendez parler de Jell-O sachez que l’on vous parle de la gélatine. Ainsi donc, vous comprenez que les Jell-O ne sont rien d’autres que de la gélatine.
La particularité des Jell-O c’est qu’elles sont disponibles en plusieurs couleurs et en diverses saveurs ce qui vous donne la possibilité d’avoir un large choix au cours de l’achat. Vous pouvez l’utiliser pour faire toute sorte de combinaison de dessert que vous voulez. En plus, avec les Jell-O, vous pouvez vivre des moments très intéressant en famille car le fabricant vous donne la possibilité de préparer vous-même votre propre gélatine. Pour permettre cela, les Jell-O sont désormais vendus sous forme de poudre. Ainsi lorsque vous achetez un Jell-O, c’est de la poudre que vous trouverez dans le sachet. Et cette poudre est le résultat du mélange de plusieurs ingrédients tels que le collagène, la gélatine bien écrasée, le sucre, le colorant et les extraits de fruits par exemple.
Si jusque-là vous ne savez pas encore de quoi il s’agit, en terme simple, on peut dire que les Jell-O sont les desserts que l’on vous sert lorsque vous êtes hospitalisés. Si vous faites très attention, vous verrez que ces desserts sont de couleurs diverses et ont l’air transparente et sont comme du gel façon. Voilà à quoi l’on peut identifier les Jell-O. Mais pour avoir le résultat que l’on a à l’hôpital, vous pouvez le préparer vous-même. Mais rassurez-vous, cette préparation n’a rien de compliquer. Nous allons d’ailleurs voir comment cela se passe.
Comment faire un dessert de gélatine Jell-O ?
Pour réaliser votre dessert Jell-O, vous aurez besoin de l’eau, de la poudre Jell-O, d’un récipient, d’une cuillère, et d’un jus de fruit (mais cet ingrédient, vous pouvez vous en passer. C’est facultatif. C’est au fait pour juste faire bien ressortir le goût des fruits dans votre dessert.).
Une fois les ingrédients au point, votre préparation peut donc commencer. Dans votre récipient, versez-y le sachet de poudre Jell-O que vous avez. Ajoutez-y de l’eau ou du jus à hauteur de 125 ml. À l’aide de la cuillère faite bien le mélange jusqu’à ce que vous n’aperceviez plus de grumeaux dans le récipient et laissez reposer. Dans une casserole, versez environ 375 ml d’eau ou de jus et faites bouillir. Versez maintenant le liquide bouillant sur le mélange fait au préalable et remuer encore correctement. Une fois un mélange homogène obtenue, laissez encore reposer, puis placez le tout dans un réfrigérateur.
Dans le réfrigérateur le processus de solidification de la gélatine commence. L’eau commence à se concentrer ainsi que la poudre. Une fois ce processus terminé, vous pouvez servir votre gélatine. Pour savoir si c’est prêt, vous n’aurez qu’à toucher la préparation, vous verrez que tout est solide et élastique donnant l’aspect de la gelée que tout le monde connait. Si vous voulez rendre plus amusante votre préparation, avant de mettre votre mélange au frigo, versez le dans de petites moules que vous avez préalablement apprêtées ; puis mettez-les maintenant au frigo. Une fois que la préparation sera prête et que vous voulez servir, vous verrez que la gélatine aura pris la forme de la moule utilisée. Les moules sont disponibles dans les magasins sous toutes les formes (étoiles, cœur, etc.). Notons qu’en général, avec 4 heures passées au frais, votre Jell-O est susceptible d’être prêt.
Les confiseries Jell’O peuvent également être utilisée pour créer une boisson idéale pour profiter d’un apéritif américain entre ami : les Jello Shots ! Mélangé à de l’eau froide puis incorporée à de la vodka ou de la téquila, vous pouvez être certain de vous amuser à consommer de l’alcool sous forme solide, mais attention à ne pas en abuser !
