Loin de servir à installer les clients tout simplement, les meubles contribuent grandement à l’ambiance et à l’attrait des espaces. Et quand il s’agit d’un restaurant où le décor et l’attrait du cadre d’accueil des clients constituent des facteurs essentiels de la satisfaction client, le moment du choix des meubles est un moment déterminant pour le succès de l’établissement. Pourtant, aménager un restaurant n’est pas de la tarte. Mais puisque la question vous intéresse, voici comment vous y prendre pour dénicher les meilleurs meubles pour votre restaurant.
Un mobilier adapté à la clientèle et aux tendances culinaires du restaurant
A la base, la décoration – dont fait partie le mobilier – doit raconter une histoire et instaurer une ambiance particulière. En tant que tel, le design de vos mobiliers (cosy et décontractée ou encore trendy et épurée, etc.) est déterminant pour créer un univers qui maximise la satisfaction de vos clients.
Si vous recherchez une table pour la cuisine de votre restaurant, l’idéal est d’opter pour une table inox ; AllForFood, parmi d’autres, en offre une large sélection. Esthétique et très tendance, c’est un excellent support de préparation culinaire. Il est résistant et très facile à nettoyer.
Toutefois, vos meubles ne sont pas tous tenus d’être en inox. Vous pouvez choisir des meubles en aluminium, en PVC, en polycarbonate, en bois de chêne, de pin, de hêtre, etc. Vous pouvez décider de créer une décoration élégante en habillant votre comptoir avec des matières nobles telles que le marbre, l’ébène ou l’acajou. Tout dépendra de votre clientèle cible et des principales tendances culinaires de votre restaurant.
En outre, pour ce qui est des couleurs, retenez que les revêtements de couleur sombres (noir, marron, bleu foncé, etc.) créeront une ambiance cosy, tandis que le rouge, le vert, l’orange, le blanc permettront de créer une ambiance plutôt chaude. Dans tous les cas, la table inox s’adapte à tous les types de décoration.
Des meubles fonctionnels et confortables
Puisque la plupart des meubles sont utilisés quotidiennement et puisqu’il va très souvent falloir les déplacer pour que les clients s’installent et pour des besoins d’entretien, l’idéal est de choisir des meubles particulièrement fonctionnels (sans négliger l’esthétique bien sûr).
Vos meubles doivent donc être :
Suffisamment solides pour résister aux chocs, aux intempéries et aux éclaboussements, surtout pour les mobiliers d’extérieur (épaisseur du matériau, solidité des points de pression, etc.)
Pas trop lourds pour être facilement déplaçables ;
Durables pour ne pas s’user trop vite (livrés avec une garantie minimale de 2 ans).
Cela dit, quel que soit leur style, vos meubles doivent tenir compte de la taille de votre restaurant. Ils doivent permettre d’optimiser l’espace disponible et d’installer le plus grand nombre de couverts par mètre carré. Il faut cependant prévoir suffisamment d’espace entre les tables pour que les clients et les employés de salles circulent librement sans se cogner et sans devoir déplacer des meubles pour se frayer un chemin.
Assurez-vous également que vos meubles sont esthétiques et confortables. Aucun client n’aimerait par exemple se retrouver assis dans un restaurant aux meubles peu attrayants et sur une chaise bancale qui doit d’abord être calée avec un objet pour être stable. Vos meubles doivent donc être fonctionnels et confortables.
